Овсяный кекс
Пищевая ценность
на порцию (74 г)
🔥 194ккал
🥩 5Белки
🥑 7Жиры
🍞 27Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Овсяные хлопья 150 г · 584 ккал
- Пшеничная мука 150 г · 546 ккал
- Коричневый сахар 100 г · 380 ккал
- Молоко (2% жирности) 240 г · 120 ккал
- Крупные яйца 100 г · 155 ккал
- Растительное масло 60 г · 540 ккал
- Разрыхлитель 10 г · 0 ккал
- Пищевая сода 5 г · 0 ккал
- Молотая корица 3 г · 0 ккал
- Ванильный экстракт 5 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C (375°F) и выстелите форму для 12 кексов бумажными вкладышами.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, пшеничную муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, молотую корицу и соль до однородности.
- В отдельной средней миске взбейте молоко, крупные яйца, растительное масло и ванильный экстракт до однородности.
- Вылейте жидкие ингредиенты в сухие и аккуратно перемешайте лопаткой до получения однородной массы; не перемешивайте слишком долго, комочки допустимы.
- Равномерно распределите тесто по 12 формочкам для кексов.
- Выпекайте 18-22 минуты или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
- Дайте кексам остыть в форме несколько минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.
