Апельсиновая гранита
Пищевая ценность
на порцию (210 г)
🔥 159ккал
🥩 1Белки
🥑 0Жиры
🍞 40Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 25 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Вода 60 г · 0 ккал
- Свежевыжатый апельсиновый сок 125 г · 59 ккал
- Сахар-песок 25 г · 100 ккал
👨🍳 Приготовление
- Соедините воду и сахарный песок в небольшой кастрюле. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, затем снимите с огня и дайте остыть.
- Как только сахарный сироп остынет, добавьте свежевыжатый апельсиновый сок.
- Вылейте смесь в неглубокую морозостойкую форму, например, металлический противень или стеклянную форму для запекания. Поместите ее в морозильную камеру.
- Примерно через 30-45 минут проверьте граниту; когда по краям начнут образовываться кристаллы льда, используйте вилку, чтобы соскрести замерзшие части к центру.
- Повторяйте процесс соскабливания каждые 30-45 минут в течение примерно 3-4 часов, или пока граните не приобретет легкую, слоистую и ледяную текстуру. Подавайте сразу же.
