Ананасовое Карпаччо
Пищевая ценность
на порцию (217 г)
🔥 105ккал
🥩 1Белки
🥑 0Жиры
🍞 27Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Свежий ананас 200 г · 100 ккал
- Свежевыжатый сок лайма 15 г · 4 ккал
- Свежие листья мяты 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготовление
- Очистите свежий ананас, удалите сердцевину, затем очень тонко нарежьте его поперек в виде кружочков или полумесяцев в стиле карпаччо.
- Разложите ломтики ананаса на сервировочной тарелке декоративно, слегка перекрывая друг друга; затем равномерно полейте их свежевыжатым соком лайма.
- Мелко нарежьте или порвите свежие листья мяты и посыпьте ими карпаччо непосредственно перед подачей.
