Киноа-каша
Пищевая ценность
на порцию (340 г)
🔥 317ккал
🥩 11Белки
🥑 10Жиры
🍞 47Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 3 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Сухая киноа 60 г · 222 ккал
- Несладкое миндальное молоко 100 г · 13 ккал
- Смешанные ягоды 50 г · 25 ккал
- Нарезанный миндаль 10 г · 57 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте киноа под холодной проточной водой в сите с мелкой сеткой, пока вода не станет прозрачной; это удалит горечь.
- Соедините промытую киноа, 150 мл воды и щепотку соли в небольшой кастрюле.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите на медленном огне 10-12 минут или пока большая часть воды не впитается.
- Вмешайте несладкое миндальное молоко и продолжайте осторожно кипятить еще 3-5 минут, пока каша не достигнет желаемой кремообразной консистенции.
- Снимите с огня, дайте постоять под крышкой минуту, затем взрыхлите вилкой.
- Подавайте теплым, украсив смешанными ягодами и нарезанным миндалем для питательного и ароматного завтрака.
