Напиток из раги
Пищевая ценность
на порцию (241 г)
🔥 270ккал
🥩 8Белки
🥑 8Жиры
🍞 45Углеводы
Клетчатка: 5 г Сахар: 15 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Мука из раги 25 г · 90 ккал
- Молоко 200 г · 120 ккал
- Молотый кардамон 0 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- В сотейнике смешайте муку раги с небольшим количеством холодной воды или молока, чтобы образовалась однородная паста без комочков.
- Постепенно добавьте оставшееся молоко (или воду) к пасте, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
- Поставьте сотейник на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока напиток не загустеет до однородной кашеобразной консистенции, около 5-8 минут.
- Добавьте сахар, щепотку соли и молотый кардамон, готовьте еще одну минуту, пока сахар полностью не растворится.
- Подавайте напиток из раги горячим в кружке или стакане, по желанию можно посыпать дополнительным кардамоном.
