Тушеная тыква
Пищевая ценность
на порцию (255 г)
🔥 234ккал
🥩 2Белки
🥑 15Жиры
🍞 25Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Тыква (очищенная, нарезанная кубиками) 200 г · 80 ккал
- Лук (нарезанный кубиками) 30 г · 12 ккал
- Чеснок (измельченный) 5 г · 5 ккал
- Оливковое масло 15 г · 135 ккал
- Свежая петрушка или кинза (нарезанная) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности, около 3-5 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще одну минуту до появления аромата, стараясь не сжечь его.
- Добавьте нарезанную тыкву в сковороду, а также соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Накройте сковороду крышкой и тушите 10-15 минут, периодически помешивая, пока тыква не станет мягкой, но сохранит форму.
- Снимите с огня, добавьте свежую нарезанную петрушку или кинзу и подавайте немедленно в качестве гарнира.
