Коктейль из креветок
Пищевая ценность
на порцию (475 г)
🔥 307ккал
🥩 38Белки
🥑 8Жиры
🍞 28Углеводы
Клетчатка: 2 г Сахар: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Креветки, отварные 150 г · 135 ккал
- Сок Кламато 180 г · 40 ккал
- Кетчуп 30 г · 30 ккал
- Красный лук, нарезанный кубиками 30 г · 12 ккал
- Свежая кинза, нарезанная 10 г · 2 ккал
- Авокадо, нарезанное кубиками 50 г · 80 ккал
- Лаймовый сок, свежий 20 г · 6 ккал
- Перец Серрано, измельченный 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Если используете сырые креветки, очистите и удалите кишечную вену, затем отварите в слегка подсоленной воде 2-3 минуты до розового цвета; слейте воду и немедленно переложите в ледяную баню, чтобы полностью охладить. Если используете предварительно отваренные креветки, просто промойте и убедитесь, что они охлаждены.
- В большой миске смешайте сок Кламато, кетчуп, свежий сок лайма, мелко нарезанный красный лук, рубленую кинзу и измельченный перец серрано.
- Добавьте охлажденные креветки и нарезанное кубиками авокадо в смесь, аккуратно перемешивая, чтобы все ингредиенты соединились.
- Приправьте коктейль солью и черным перцем по вкусу, добавив немного вашего любимого острого соуса, если хотите дополнительной остроты.
- Охладите Коктейль из креветок в холодильнике не менее 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались. Подавайте в высоком стакане, традиционно с тостадами или крекерами.
