Пряный запеченный нут
Пищевая ценность
на порцию (87 г)
🔥 182ккал
🥩 6Белки
🥑 9Жиры
🍞 19Углеводы
Клетчатка: 6 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Консервированный нут, процеженный и промытый 80 г · 120 ккал
- Оливковое масло 7 г · 62 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Тщательно просушите процеженный и промытый нут чистым кухонным полотенцем или бумажными полотенцами; этот шаг крайне важен для хрустящей корочки.
- В миске смешайте сухой нут с оливковым маслом, зирой, паприкой, чесночным порошком, порошком чили (по желанию), солью и черным перцем до равномерного покрытия.
- Выложите приправленный нут одним слоем на подготовленный противень, убедившись, что он не лежит слишком плотно.
- Запекайте 20-30 минут, перемешивая в середине процесса, пока нут не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
- Достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь как закуской или добавкой к салатам и супам.
