Суджук с яйцами
Пищевая ценность
на порцию (205 г)
🔥 641ккал
🥩 38Белки
🥑 53Жиры
🍞 6Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 21 г Соль: 3 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Суджук (турецкая сухая ферментированная колбаса) 100 г · 450 ккал
- Крупные яйца 100 г · 155 ккал
- Сливочное масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- Нарежьте суджук кружочками толщиной около 0,5 см.
- Растопите сливочное масло на антипригарной сковороде на среднем огне, затем добавьте ломтики суджука и готовьте 3-5 минут, пока они не выпустят жир и не станут слегка хрустящими.
- Разбейте яйца прямо в сковороду поверх приготовленного суджука, оставляя между ними небольшое расстояние.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте 3-5 минут, пока яичные белки не схватятся, а желтки не приготовятся до желаемой консистенции.
- Подавайте немедленно, по желанию украсив свежей петрушкой.
