Таратор
Пищевая ценность
на порцию (385 г)
🔥 382ккал
🥩 23Белки
🥑 30Жиры
🍞 15Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 8 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Йогурт цеженный (греческий йогурт), без добавок 200 г · 170 ккал
- Огурец 100 г · 15 ккал
- Чеснок 5 г · 7 ккал
- Свежий укроп 5 г · 2 ккал
- Грецкие орехи, рубленые 15 г · 98 ккал
- Оливковое масло 10 г · 90 ккал
- Холодная вода 50 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Мелко нарежьте или натрите огурец, затем отожмите лишнюю воду. Измельчите зубчики чеснока.
- В миске смешайте цеженный йогурт, подготовленный огурец, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Добавьте холодную воду до желаемой консистенции, хорошо перемешивая.
- Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте рублеными грецкими орехами.
- Охладите суп Таратор в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Подавайте холодным для освежающего вкуса.
