Каша из теффа
Пищевая ценность
на порцию (300 г)
🔥 184ккал
🥩 7Белки
🥑 1Жиры
🍞 36Углеводы
Клетчатка: 5 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Зерно теффа (цельнозерновое, сырое) 50 г · 184 ккал
- Вода 250 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте зерна теффа под холодной проточной водой, используя мелкое сито, чтобы удалить все примеси.
- Смешайте промытые зерна теффа, воду и щепотку соли в небольшой кастрюле.
- Доведите смесь до кипения на средне-сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.
- Снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 5 минут, чтобы каша еще больше загустела.
- Взбейте кашу вилкой и подавайте теплой, по желанию с добавками, такими как фрукты или орехи.
