Цампа
Пищевая ценность
на порцию (130 г)
🔥 355ккал
🥩 7Белки
🥑 17Жиры
🍞 44Углеводы
Клетчатка: 10 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 11 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Жареная ячменная мука 60 г · 212 ккал
- Масло 20 г · 143 ккал
- Горячая вода 50 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Поместите жареную ячменную муку в миску, сделав углубление в центре.
- Добавьте кусочек масла и немного горячей воды или горячего сливочного чая в углубление.
- Постепенно смешивайте муку с жидкостью и маслом, используя пальцы, до образования плотного теста или рассыпчатой консистенции. Слегка разомните до полного соединения.
- По желанию сформируйте из смеси небольшие плотные шарики (Цампа База) для удобства еды. Подавайте немедленно.
