Стейк из тунца
Пищевая ценность
на порцию (180 г)
🔥 318ккал
🥩 38Белки
🥑 16Жиры
🍞 0Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 4 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Стейк из тунца 170 г · 230 ккал
- Оливковое масло 10 г · 88 ккал
👨🍳 Приготовление
- Обсушите стейк тунца бумажными полотенцами и обильно приправьте солью и свежемолотым черным перцем со всех сторон.
- Нагрейте оливковое масло в сковороде с толстым дном или чугунной сковороде на средне-сильном огне до появления легкого дымка.
- Аккуратно выложите приправленный стейк тунца на горячую сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны для средней прожарки, или дольше для желаемой степени готовности.
- Снимите стейк тунца со сковороды и дайте ему отдохнуть на разделочной доске в течение 1-2 минут перед подачей.
