Панини с индейкой

🛒 Ингредиенты

• Хлеб чиабатта 100 г · 270 ккал
• Нарезанная грудка индейки 80 г · 90 ккал
• Сыр проволоне 40 г · 140 ккал
• Базиликовый песто 20 г · 90 ккал
• Свежий шпинат 30 г · 7 ккал
• Запеченный красный перец 20 г · 5 ккал
• Оливковое масло 5 г · 45 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте пресс для панини до средне-высокой температуры. Если у вас нет пресса для панини, используйте сковороду-гриль или большую сковороду на среднем огне.
2. Разрежьте хлеб чиабатта горизонтально, затем равномерно намажьте базиликовый песто на внутреннюю сторону обеих половинок.
3. На нижнюю половину чиабатты выложите сыр проволоне, нарезанную грудку индейки, запеченный красный перец и свежий шпинат.
4. Накройте начинку верхней половинкой чиабатты, затем слегка смажьте внешнюю сторону панини оливковым маслом.
5. Жарьте панини на гриле 3-5 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим с четкими следами гриля, а сыр не расплавится и не запузырится.
6. Снимите с пресса для панини, разрежьте пополам при желании и подавайте немедленно.