Овощная пицца
Пищевая ценность
на порцию (366 г)
🔥 598ккал
🥩 28Белки
🥑 21Жиры
🍞 74Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 10 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Тесто для пиццы 120 г · 300 ккал
- Пицца-соус 60 г · 30 ккал
- Моцарелла, тертая 60 г · 180 ккал
- Болгарский перец, разных цветов, нарезанный 40 г · 10 ккал
- Красный лук, тонко нарезанный 20 г · 8 ккал
- Грибы кремини, нарезанные 40 г · 10 ккал
- Черные оливки, нарезанные 15 г · 15 ккал
- Оливковое масло 5 г · 45 ккал
- Сушеный орегано 1 г · 0 ккал
- Свежие листья базилика 5 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 220°C (425°F). Слегка присыпьте чистую поверхность мукой и раскатайте тесто для пиццы в круг диаметром 30 см.
- Переложите тесто на камень для пиццы или противень. Равномерно распределите пицца-соус по тесту, оставив небольшой бортик для корочки.
- Посыпьте тертым сыром моцарелла соус. Равномерно выложите сверху нарезанный болгарский перец, красный лук, грибы и черные оливки.
- Слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте сушеным орегано. Выпекайте 12-15 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр — пузырчатым и слегка подрумяненным.
- Выньте из духовки, украсьте свежими листьями базилика, нарежьте и подавайте немедленно.
