Банановий хліб
Харчова цінність
на порцію (67 г)
🔥 200ккал
🥩 2Білки
🥑 8Жири
🍞 30Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 13 г Насичені жири: 4 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Дуже стиглі банани 300 г · 267 ккал
- Пшеничне борошно 333 г · 1236 ккал
- Велике яйце 50 г · 78 ккал
- Несолене вершкове масло, розтоплене 113 г · 810 ккал
- Харчова сода 5 г · 0 ккал
- Ванільний екстракт 4 г · 12 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 175°C (350°F). Злегка змастіть і посипте борошном форму для хліба розміром 23x13 см.
- У великій мисці розімніть стиглі банани виделкою до переважно однорідної, але трохи грудкуватої маси.
- Вмішайте розтоплене масло, яйце та ванільний екстракт у розім'яті банани до повного поєднання.
- В окремій мисці збийте змішане борошно, харчову соду та дрібку солі.
- Поступово додайте сухі інгредієнти до вологих, перемішуючи лише до поєднання; не перемішуйте надто довго.
- Вилийте тісто у підготовлену форму для хліба та випікайте 50-65 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- Дайте банановому хлібу охолонути у формі протягом 10 хвилин, перш ніж перевернути його на решітку для повного охолодження перед нарізанням.
