Яйця, приготовані з поливанням
Харчова цінність
на порцію (105 г)
🔥 191ккал
🥩 12Білки
🥑 15Жири
🍞 1Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 5 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Велике яйце 100 г · 155 ккал
- Вершкове масло без солі 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготування
- Розтопіть несолоне вершкове масло на невеликій антипригарній сковороді на середньо-слабкому вогні, доки воно не почне іскритися і не стане ароматним.
- Обережно розбийте яйця на сковороду, переконавшись, що вони розташовані окремо одне від одного. Зменшіть вогонь до мінімуму.
- Як тільки білки почнуть схоплюватися по краях, використовуйте ложку, щоб безперервно поливати гарячим маслом жовтки протягом 2-3 хвилин.
- Продовжуйте поливати, доки білки повністю не схопляться, а жовтки не приготуються до бажаної консистенції (рідкі, напіврідкі або тверді). Подавайте негайно.
