Яйця пашот
Харчова цінність
на порцію (50 г)
🔥 72ккал
🥩 6Білки
🥑 5Жири
🍞 1Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Велике яйце 50 г · 72 ккал
👨🍳 Приготування
- Наповніть каструлю водою на 7-10 см і доведіть до легкого кипіння, уникаючи сильного бурління; за бажанням додайте трохи білого оцту.
- Обережно розбийте яйце в невелику формочку або миску, потім акуратно опустіть його в киплячу воду.
- Варіть 3-4 хвилини для рідкого жовтка або довше для більш щільного жовтка; білок має бути схопившимся, але ніжним.
- Вийміть яйце пашот шумівкою і дайте стекти зайвій воді, потім негайно подавайте, наприклад, на тості.
