Яєчня "овер-ізі"
Харчова цінність
на порцію (107 г)
🔥 194ккал
🥩 13Білки
🥑 15Жири
🍞 1Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 4 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Яйця 100 г · 144 ккал
- Вершкове масло 7 г · 50 ккал
👨🍳 Приготування
- Нагрійте вершкове масло на антипригарній сковороді на середньому вогні, доки воно не розтопиться і не почне мерехтіти. Обережно розбийте яйця на сковороду, намагаючись не пошкодити жовтки.
- Готуйте 2-3 хвилини, доки білки здебільшого не схопляться, але жовток залишиться рідким. Обережно переверніть яйця і готуйте ще 30 секунд - 1 хвилину, доки білки повністю не схопляться, а на жовтку не утвориться тонка плівка.
- Зніміть зі сковороди, приправте сіллю та перцем за смаком і негайно подавайте.
