Морквяний таратор
Харчова цінність
на порцію (302 г)
🔥 383ккал
🥩 14Білки
🥑 28Жири
🍞 22Вуглеводи
Клітковина: 6 г Цукор: 0 г Насичені жири: 9 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Морква 150 г · 62 ккал
- Грецький йогурт 120 г · 116 ккал
- Часник 5 г · 7 ккал
- Оливкова олія 15 г · 133 ккал
- Волоські горіхи 10 г · 65 ккал
- Свіжий кріп 2 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Натріть моркву. Розігрійте столову ложку оливкової олії на сковороді на середньому вогні, потім додайте натерту моркву і обсмажуйте до м'якості, близько 7-10 хвилин. Дайте їй повністю охолонути.
- У мисці змішайте проціджений йогурт з подрібненим часником і дрібкою солі. Добре перемішайте до однорідної маси.
- Щойно морква охолоне, додайте її до йогуртової суміші і обережно перемішайте, щоб все рівномірно поєдналося.
- Перекладіть Хавуч Таратор у сервірувальну страву. Перед подачею прикрасьте нарізаним свіжим кропом та подрібненими волоськими горіхами.
