Гострі крильця з цвітної капусти
Харчова цінність
на порцію (240 г)
🔥 190ккал
🥩 4Білки
🥑 11Жири
🍞 18Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Суцвіття цвітної капусти 150 г · 38 ккал
- Пшеничне борошно 15 г · 54 ккал
- Вода 30 г · 0 ккал
- Часниковий порошок 1 г · 0 ккал
- Цибулевий порошок 1 г · 0 ккал
- Паприка 1 г · 0 ккал
- Гострий соус 30 г · 0 ккал
- Веганське вершкове масло 14 г · 100 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (400°F) і застеліть деко пергаментним папером.
- У великій мисці збийте пшеничне борошно, воду, часниковий порошок, цибулевий порошок і паприку до утворення однорідного тіста.
- Занурте кожне суцвіття цвітної капусти в тісто, переконавшись, що воно повністю покрите, потім викладіть їх одним шаром на підготовлене деко.
- Випікайте 20-25 хвилин, перевернувши в середині, доки цвітна капуста не стане м'якою всередині та хрусткою зовні, злегка золотистою.
- Поки цвітна капуста запікається, розтопіть веганське масло в невеликій каструлі на слабкому вогні, потім вмішайте гострий соус.
- Перекладіть запечені суцвіття цвітної капусти у велику миску, полийте їх сумішшю гострого соусу і обережно перемішайте, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий.
- Подавайте негайно з веганським соусом ранч або соусом з блакитним сиром, за бажанням прикрасивши нарізаною зеленою цибулею або кінзою.
