Салат з цвітної капусти

🛒 Інгредієнти

• Цвітна капуста 150 г · 38 ккал
• Майонез 30 г · 210 ккал
• Стебло селери 30 г · 4 ккал
• Червона цибуля 20 г · 8 ккал
• Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
• Яблучний оцет 10 г · 2 ккал
• Цукор-пісок 5 г · 20 ккал
• Мелений чорний перець 1 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Вимийте, обріжте та наріжте цвітну капусту на невеликі суцвіття; намагайтеся робити шматочки однакового розміру для рівномірного розподілу.
2. Дрібно наріжте селеру та червону цибулю; грубо наріжте свіжий кріп.
3. У невеликій мисці збийте майонез, яблучний оцет, цукор, сіль і чорний перець до однорідної гладкої маси.
4. У великій мисці з'єднайте суцвіття цвітної капусти, нарізані селеру, червону цибулю та свіжий кріп, потім полийте овочі приготованою заправкою.
5. Обережно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися заправкою, потім охолодіть салат щонайменше на 30 хвилин перед подачею для оптимального смаку.