Локшина з селери
Харчова цінність
на порцію (268 г)
🔥 200ккал
🥩 4Білки
🥑 11Жири
🍞 24Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Селера коренева 250 г · 100 ккал
- Оливкова олія 10 г · 90 ккал
- Часник 5 г · 7 ккал
- Свіжа петрушка 3 г · 3 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно очистіть корінь селери від жорсткої зовнішньої шкірки, потім використовуйте спіралізатор або овочерізку, щоб створити тонку локшину або широкі стрічки.
- Розігрійте оливкову олію у великій сковороді або антипригарній каструлі на середньому вогні; додайте подрібнений часник і обсмажуйте 30 секунд до появи аромату.
- Додайте локшину з селери до сковороди і готуйте 5-7 хвилин, час від часу помішуючи, доки вона не стане ніжною, але з легкою хрусткою текстурою.
- Приправте сіллю та перцем за смаком, потім додайте свіжу петрушку.
- Подавайте негайно як легку основну страву або корисний гарнір.
