Салат з чайоту
Харчова цінність
на порцію (324 г)
🔥 186ккал
🥩 3Білки
🥑 15Жири
🍞 15Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Чайот 150 г · 29 ккал
- Помідор 100 г · 18 ккал
- Червона цибуля 30 г · 12 ккал
- Свіжа кінза 10 г · 2 ккал
- Сік лайма 20 г · 5 ккал
- Оливкова олія 14 г · 120 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть чайот і наріжте його невеликими, однаковими кубиками. Приготуйте кубики чайоту на пару або відваріть до м'якості, але щоб вони залишалися трохи пружними, близько 7-10 хвилин; злийте воду і дайте їм повністю охолонути.
- Поки чайот охолоджується, наріжте помідор кубиками, червону цибулю тонкими скибочками та дрібно наріжте свіжу кінзу.
- У великій мисці змішайте охолоджений чайот, нарізаний помідор, нарізану червону цибулю та подрібнену кінзу. Полийте соком лайма та оливковою олією.
- Приправте сіллю та свіжомеленим чорним перцем за смаком. Акуратно перемішайте, щоб усі інгредієнти добре поєдналися. Подавайте відразу або охолодіть для кращого смаку.
