Салат з курки з капустою
Харчова цінність
на порцію (447 г)
🔥 562ккал
🥩 50Білки
🥑 33Жири
🍞 17Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 0 г Насичені жири: 8 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Куряче філе, без кісток та шкіри 150 г · 248 ккал
- Білокачанна капуста 200 г · 50 ккал
- Морква 50 г · 21 ккал
- Оливкова олія 27 г · 239 ккал
- Яблучний оцет 15 г · 3 ккал
- Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- Відваріть або запечіть куряче філе до готовності, потім дайте йому охолонути. Після охолодження розділіть курку на шматочки виделками або руками.
- Дрібно нашинкуйте білокачанну капусту і натріть моркву тонкою соломкою. Наріжте свіжий кріп.
- У невеликій мисці збийте оливкову олію з яблучним оцтом. Заправте соус сіллю та свіжомеленим чорним перцем за смаком.
- У великій мисці змішайте подрібнену курку, капусту та моркву. Полийте салат приготованим соусом.
- Акуратно перемішайте всі інгредієнти, доки вони добре не з'єднаються, а овочі рівномірно не покриються соусом. Перед подачею прикрасьте нарізаним свіжим кропом.
