Чожин
Харчова цінність
на порцію (190 г)
🔥 470ккал
🥩 45Білки
🥑 28Жири
🍞 7Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 10 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Чичаррон (смажені свинячі шкварки) 80 г · 440 ккал
- Редис 50 г · 8 ккал
- Червона цибуля 30 г · 12 ккал
- Свіжа м'ята 5 г · 2 ккал
- Сік лайма 20 г · 6 ккал
- Перець Серрано (або схожий гострий перець) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- Дрібно наріжте чичаррон на шматочки розміром з укус; вони повинні бути хрусткими та ароматними. Тонко наріжте редис та червону цибулю.
- Наріжте свіже листя м'яти та перець серрано (видаліть насіння для меншої гостроти, якщо бажаєте).
- У великій мисці змішайте нарізаний чичаррон, нарізаний редис, нарізану червону цибулю, рубану м'яту та перець чилі. Приправте сіллю за смаком.
- Влийте свіжий сік лайма і обережно перемішайте всі інгредієнти до повного поєднання. Подавайте негайно як освіжаючу закуску або гарнір.
