Курячий рол з кінзою та лаймом
🛒 Інгредієнти
- Куряча грудка 120 г · 198 ккал
- Велика пшенична тортилья 70 г · 200 ккал
- Натуральний грецький йогурт 30 г · 30 ккал
- Свіжа кінза 10 г · 2 ккал
- Сік лайма 10 г · 2 ккал
- Часниковий порошок 1 г · 3 ккал
- Мелений кмин 1 г · 4 ккал
- Листовий салат, нашаткований 20 г · 3 ккал
- Червона цибуля, тонко нарізана 10 г · 4 ккал
- Авокадо, нарізане скибочками 30 г · 48 ккал
👨🍳 Приготування
- Приправте курячу грудку часниковим порошком, кмином, сіллю та перцем; готуйте до готовності, потім наріжте соломкою або кубиками.
- У невеликій мисці змішайте грецький йогурт, сік лайма та половину свіжої кінзи, щоб приготувати заправку.
- Короткочасно розігрійте пшеничну тортилью, потім щедро намажте її заправкою з кінзи та лайма.
- Розкладіть нашаткований салат, нарізану червону цибулю, приготовану курку, нарізане авокадо та решту свіжої кінзи по центру тортильї.
- Загорніть бічні сторони тортильї, потім щільно скрутіть її знизу вгору, щоб отримати компактний рол.
- Подавайте негайно, за бажанням розрізавши навпіл для зручності.
