Чобан салатаси (Пастуший салат)

🛒 Інгредієнти

• Помідор 100 г · 18 ккал
• Огірок 70 г · 11 ккал
• Зелений болгарський перець 40 г · 8 ккал
• Червона цибуля 15 г · 6 ккал
• Свіжа петрушка 5 г · 2 ккал
• Оливкова олія першого віджиму 14 г · 119 ккал
• Свіжий лимонний сік 7 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Дрібно наріжте помідори, огірки, зелений болгарський перець та червону цибулю на невеликі, однорідні шматочки.
2. Дрібно наріжте свіжу петрушку.
3. З'єднайте всі нарізані овочі та подрібнену петрушку у великій мисці.
4. У невеликій мисці збийте оливкову олію та свіжий лимонний сік.
5. Полийте овочі заправкою, потім додайте сіль та перець за смаком.
6. Обережно перемішайте, щоб усі інгредієнти добре поєдналися та покрилися заправкою.
7. Подавайте негайно як свіжий гарнір, за бажанням прикрасивши гілочкою петрушки.