Рол 'Салат Кобб'

🛒 Інгредієнти

• Велика пшенична тортилья 60 г · 180 ккал
• Варена куряча грудка, подрібнена 100 г · 165 ккал
• Хрусткий бекон, подрібнений 15 г · 75 ккал
• Варене яйце, нарізане 50 г · 78 ккал
• Авокадо, нарізане кубиками 60 г · 96 ккал
• Помідори черрі, розрізані навпіл 30 г · 5 ккал
• Сир з блакитною пліснявою, подрібнений 25 г · 87 ккал
• Салат ромен, нарізаний 40 г · 6 ккал
• Вінегрет на основі червоного вина 30 г · 120 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Підготуйте всі інгредієнти: нашаткуйте салат ромен, наріжте кубиками варену курку, подрібніть хрусткий бекон, наріжте варене яйце, наріжте авокадо кубиками та розріжте помідори черрі навпіл.
2. Розкладіть велику пшеничну тортилью на чистій робочій поверхні.
3. Рівномірно розподіліть вінегрет на основі червоного вина по тортильї, залишаючи близько одного дюйма по краях.
4. Викладіть підготовлені інгредієнти акуратною смугою по центру тортильї: спочатку салат, потім курка, бекон, яйце, авокадо, помідори і, нарешті, подрібнений сир з блакитною пліснявою.
5. Загорніть два протилежні боки тортильї, потім щільно згорніть її знизу вгору, переконавшись, що вся начинка надійно закрита.
6. Для легшого споживання розріжте готовий рол навпіл по діагоналі та подавайте негайно.