Дандженеський краб
Харчова цінність
на порцію (180 г)
🔥 175ккал
🥩 35Білки
🥑 3Жири
🍞 0Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Дандженеський краб 180 г · 175 ккал
👨🍳 Приготування
- Обережно промийте живого дандженеського краба під холодною проточною водою, щоб видалити будь-яке сміття.
- Доведіть велику каструлю сильно підсоленої води до бурхливого кипіння.
- Обережно помістіть очищеного краба головою вперед у киплячу воду, переконавшись, що він повністю занурений.
- Варіть 15-20 хвилин для краба середнього розміру (приблизно 680-900 г живої ваги), або доки панцир не стане яскраво-червоно-помаранчевим.
- Вийміть краба з каструлі і дайте йому трохи охолонути, перш ніж розбирати та подавати.
