Поке-боул з едамаме

🛒 Інгредієнти

• Приготований рис для суші 150 г · 195 ккал
• Очищені едамаме, приготовані 100 г · 120 ккал
• Огірок, нарізаний кубиками 50 г · 8 ккал
• Морква, терта 30 г · 12 ккал
• Редис, нарізаний 20 г · 3 ккал
• Авокадо, нарізане кубиками 50 г · 80 ккал
• Зелена цибуля, нарізана 10 г · 3 ккал
• Смажене кунжутне насіння 5 г · 29 ккал
• Тамарі (безглютеновий соєвий соус) 15 г · 9 ккал
• Рисовий оцет 10 г · 2 ккал
• Смажена кунжутна олія 5 г · 45 ккал
• Свіжий імбир, тертий 5 г · 4 ккал
• Кленовий сироп 5 г · 13 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Приготуйте рис для суші згідно з інструкцією на упаковці; після приготування дайте йому трохи охолонути і заправте рисовим оцтом.
2. У невеликій мисці збийте тамарі, рисовий оцет, смажену кунжутну олію, тертий імбир та кленовий сироп, щоб приготувати заправку для поке.
3. Для складання боула викладіть приправлений рис для суші на дно сервірувальної миски.
4. Розкладіть очищені едамаме, нарізані кубиками огірки, терту моркву, нарізаний редис та нарізане кубиками авокадо декоративно поверх рису.
5. Щедро полийте всі інгредієнти заправкою для поке.
6. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею та смаженим кунжутним насінням перед негайною подачею.