Квасоля по-Уччеллетто (Тосканська квасоля з шавлією)
Харчова цінність
на порцію (167 г)
🔥 237ккал
🥩 8Білки
🥑 14Жири
🍞 20Вуглеводи
Клітковина: 8 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Консервована квасоля каннелліні 100 г · 100 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 14 г · 124 ккал
- Часник 2 г · 2 ккал
- Свіже листя шавлії 1 г · 1 ккал
- Консервовані нарізані помідори 50 г · 10 ккал
👨🍳 Приготування
- Злийте воду та промийте квасолю каннелліні. Дрібно наріжте часник та крупно наріжте свіже листя шавлії.
- Розігрійте оливкову олію у великій сковороді або каструлі на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і листя шавлії, обсмажуйте 1-2 хвилини до появи аромату, стежачи, щоб не спалити часник.
- Додайте консервовані нарізані помідори і тушкуйте 5 хвилин, щоб смаки поєдналися.
- Додайте проціджену квасолю каннелліні в сковороду. Щедро приправте сіллю та чорним перцем за смаком.
- Тушкуйте ще 10 хвилин, періодично помішуючи, поки квасоля повністю не прогріється і не вбере аромати. Якщо страва занадто суха, додайте трохи води або овочевого бульйону.
- Подавайте гарячим як гарнір або легку основну страву, за бажанням прикрасивши свіжою шавлією.
