Фалафель у піті

🛒 Інгредієнти

• Піта 60 г · 160 ккал
• Кульки фалафеля (смажені) 120 г · 435 ккал
• Тахіновий соус 50 г · 170 ккал
• Огірок 20 г · 3 ккал
• Помідор 20 г · 4 ккал
• Червона цибуля (тонко нарізана) 10 г · 4 ккал
• Свіжа петрушка (рубана) 10 г · 4 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Підготуйте кульки фалафеля згідно з рецептом або інструкціями на упаковці; обсмажте у фритюрі до золотистої скоринки та хрусткої текстури, потім відкладіть, щоб стекла зайва олія.
2. Злегка підігрійте лаваш на сковороді, в духовці або мікрохвильовій печі до м'якості та еластичності.
3. Обережно відкрийте теплу піту, щоб створити кишеньку для начинки.
4. Наповніть кишеньку піти смаженими кульками фалафеля.
5. Додайте нарізані огірки, помідори, червону цибулю та рубану свіжу петрушку в піту до фалафелю.
6. Рясно полийте всі інг्रेडիєнти всередині піти тахіновим соусом.
7. Подавайте фалафель у піті негайно і насолоджуйтесь!