Гриби Тріфолаті (Смажені гриби)
Харчова цінність
на порцію (335 г)
🔥 278ккал
🥩 10Білки
🥑 21Жири
🍞 18Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 0 г Насичені жири: 3 г Сіль: 3 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Гриби креміні 300 г · 81 ккал
- Оливкова олія 20 г · 180 ккал
- Часник 10 г · 15 ккал
- Свіжа петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно очистіть гриби від бруду щіткою або вологою тканиною, потім рівномірно наріжте їх.
- Дрібно наріжте часник та свіжу петрушку.
- Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо-сильному вогні.
- Додайте нарізані гриби до гарячої олії; готуйте, не перемішуючи, кілька хвилин, щоб вони підрум'янилися, потім перемішайте і продовжуйте готувати до м'якості та золотисто-коричневого кольору.
- Додайте нарізаний часник на сковороду і готуйте ще 1-2 хвилини, доки не з'явиться аромат, намагаючись не спалити його.
- Зніміть сковороду з вогню, додайте свіжу петрушку, сіль та чорний перець за смаком.
- Подавайте Фунгі Тріфолаті негайно як смачний гарнір або закуску.
