Гавурдагі Салатасі

🛒 Інгредієнти

• Помідори 100 г · 18 ккал
• Огірок 50 г · 8 ккал
• Зелений болгарський перець 40 г · 8 ккал
• Червона цибуля 20 г · 8 ккал
• Волоські горіхи 12 г · 78 ккал
• Свіжа петрушка 8 г · 3 ккал
• Свіжа м'ята 4 г · 1 ккал
• Гранатовий соус 12 г · 32 ккал
• Оливкова олія 12 г · 106 ккал
• Сумах 1 г · 3 ккал
• Пластівці червоного перцю 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Ретельно вимийте всі овочі. Дрібно наріжте помідори, огірки, зелений болгарський перець та червону цибулю.
2. Дрібно наріжте свіжу петрушку та м'яту. Волоські горіхи крупно порубайте.
3. У великій мисці змішайте всі нарізані овочі, подрібнену зелень та волоські горіхи. Приправте сіллю, сумахом та пластівцями червоного перцю за смаком.
4. Полийте салат гранатовим соусом та оливковою олією. Акуратно перемішайте, щоб рівномірно розподілити всі інгредієнти.
5. Подавайте негайно як освіжаючий гарнір або легку страву. Смачного!