Рол з куркою баффало на грилі

🛒 Інгредієнти

• Куряча грудка без кісток і шкіри 150 г · 240 ккал
• Соус баффало 30 г · 40 ккал
• Велика пшенична тортилья 60 г · 180 ккал
• Салат ромен, нашаткований 30 г · 5 ккал
• Помідор, нарізаний кубиками 30 г · 5 ккал
• Соус з блакитним сиром 15 г · 50 ккал
• Селера, дрібно нарізана 15 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Розігрійте гриль до середньо-високої температури. Приправте курячу грудку дрібкою солі та перцю, потім смажте по 5-7 хвилин з кожного боку до готовності.
2. Після приготування зніміть курку з гриля і дайте їй трохи відпочити. Наріжте курку кубиками і змішайте з соусом баффало в мисці до рівномірного покриття.
3. Розігрійте велику пшеничну тортилью згідно з інструкцією на упаковці: на сухій сковороді, в мікрохвильовій печі або на грилі протягом кількох секунд.
4. Викладіть теплу тортилью на пласку поверхню і розподіліть тонкий шар соусу з блакитним сиром по центру. Додайте нашаткований салат ромен, нарізаний кубиками помідор і дрібно нарізану селеру.
5. Викладіть суміш з курки баффало поверх овочів. Обережно щільно згорніть тортилью, підгортаючи краї, а потім розріжте її навпіл по діагоналі перед подачею.