Грильований баттернат
Харчова цінність
на порцію (260 г)
🔥 200ккал
🥩 3Білки
🥑 10Жири
🍞 30Вуглеводи
Клітковина: 5 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Тиква баттернат 250 г · 112 ккал
- Оливкова олія 10 г · 88 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть баттернат, видаліть насіння та волокнисті частини, потім наріжте його рівними скибочками товщиною 1,5 см або півмісяцями.
- У великій мисці змішайте скибочки баттерната з оливковою олією, сіллю та свіжомеленим чорним перцем до рівномірного покриття.
- Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури. Як тільки він нагріється, розкладіть скибочки баттерната в один шар, намагаючись не переповнювати гриль.
- Смажте по 3-5 хвилин з кожного боку, або до тих пір, поки баттернат не стане м'яким, з видимими слідами обсмажування та злегка карамелізованою скоринкою.
- Зніміть грильований баттернат з гриля і негайно подавайте як смачний гарнір.
