Смажений морський чорт на грилі
Харчова цінність
на порцію (174 г)
🔥 198ккал
🥩 24Білки
🥑 11Жири
🍞 1Вуглеводи
Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Філе морського чорта 150 г · 114 ккал
- Оливкова олія 9 г · 80 ккал
- Лимон 10 г · 3 ккал
- Свіжа петрушка 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Обсушіть філе морського чорта паперовими рушниками, потім щедро приправте сіллю та чорним перцем з обох боків.
- Злегка змастіть приправлені філе оливковою олією. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури.
- Викладіть морського чорта на гарячий гриль і готуйте по 4-6 хвилин з кожного боку, залежно від товщини, доки м'ясо не стане непрозорим і розсипчастим.
- Зніміть смаженого морського чорта з вогню, вичавіть свіжий лимонний сік і прикрасьте нарізаною свіжою петрушкою перед негайною подачею.
