Салат із сердечок романо
Харчова цінність
на порцію (208 г)
🔥 278ккал
🥩 7Білки
🥑 24Жири
🍞 7Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 5 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Сердечка салату романо 150 г · 25 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 20 г · 180 ккал
- Свіжовичавлений лимонний сік 15 г · 4 ккал
- Діжонська гірчиця 5 г · 5 ккал
- Зубчик часнику 3 г · 4 ккал
- Стружка пармезану 15 г · 60 ккал
👨🍳 Приготування
- Промийте і ретельно висушіть сердечка салату романо; наріжте або порвіть їх на шматочки розміром з укус і викладіть у велику салатницю.
- У невеликій мисці збийте оливкову олію, лимонний сік, діжонську гірчицю, подрібнений часник, дрібку солі та свіжомелений чорний перець до однорідності.
- Вилийте заправку на салат романо і акуратно перемішайте, щоб усі листя рівномірно покрилися.
- Подавайте негайно, прикрасивши щедрою стружкою пармезану та додатковою щіпкою чорного перцю, за бажанням.
