Жук (Корейська рисова каша)
Харчова цінність
на порцію (250 г)
🔥 180ккал
🥩 4Білки
🥑 0Жири
🍞 40Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Короткозерний білий рис 50 г · 180 ккал
- Вода 200 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно промийте короткозерний білий рис під холодною проточною водою, доки вода не стане прозорою; потім замочіть рис у свіжій воді щонайменше на 30 хвилин і злийте воду.
- У каструлі з товстим дном з'єднайте промитий і замочений рис з водою.
- Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте.
- Тушкуйте 30-40 хвилин, періодично помішуючи, щоб рис не прилип до дна, доки зерна рису не розваряться, а каша не стане густою та однорідною.
- Посоліть за смаком перед подачею на стіл у теплому вигляді.
