Салат з машу
Харчова цінність
на порцію (105 г)
🔥 143ккал
🥩 1Білки
🥑 14Жири
🍞 2Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Маш 70 г · 15 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 15 г · 120 ккал
- Оцет з червоного вина 15 г · 3 ккал
- Діжонська гірчиця 5 г · 5 ккал
👨🍳 Приготування
- Обережно промийте маш під холодною проточною водою та ретельно висушіть його за допомогою сушарки для салату або промокнувши паперовими рушниками.
- У невеликій мисці збийте оливкову олію першого віджиму, оцет з червоного вина, діжонську гірчицю, сіль та свіжозмелений чорний перець, щоб створити простий вінегрет.
- Викладіть висушений маш у сервірувальну миску і полийте вінегретом безпосередньо перед подачею. Обережно перемішайте, щоб рівномірно покрити всі листя.
- Подавайте негайно як легку закуску або освіжаючий гарнір.
