Мізерія (Польський Огірковий Салат)
Харчова цінність
на порцію (210 г)
🔥 114ккал
🥩 3Білки
🥑 8Жири
🍞 9Вуглеводи
Клітковина: 1 г Цукор: 2 г Насичені жири: 5 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Огірок 150 г · 23 ккал
- Сметана (15% жирності) 50 г · 80 ккал
- Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
- Білий оцет 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно вимийте огірки та наріжте їх дуже тонкими скибочками за допомогою мандоліни або гострого ножа.
- У середній мисці змішайте тонко нарізані огірки, сметану, дрібно нарізаний свіжий кріп, білий оцет, цукор, сіль та чорний перець.
- Обережно перемішайте всі інгредієнти, доки огірки рівномірно не покриються вершковою заправкою.
- Скуштуйте та за необхідності відрегулюйте приправи, потім подавайте негайно або охолодіть перед подачею.
