Салат з апельсинів і фенхеля
Харчова цінність
на порцію (176 г)
🔥 136ккал
🥩 2Білки
🥑 7Жири
🍞 16Вуглеводи
Клітковина: 4 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Клубень фенхеля 75 г · 31 ккал
- Апельсин Навел 90 г · 42 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 7 г · 62 ккал
- Свіжий лимонний сік 4 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Промийте та обріжте бульбу фенхеля, потім тонко наріжте її на слайси за допомогою мандоліни або дуже гострого ножа. Викладіть нарізаний фенхель у велику миску.
- Очистіть апельсини, ретельно видаливши всю білу плівку, потім наріжте їх на дольки над мискою з фенхелем, щоб зібрати сік. Або ж наріжте їх тонкими кружальцями.
- Полийте фенхель та апельсини оливковою олією першого віджиму та свіжим лимонним соком. Приправте дрібкою солі та свіжомеленим чорним перцем.
- Обережно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Подавайте одразу ж як освіжаючий гарнірний салат.
