Онігірі з лососем

🛒 Інгредієнти

• Варений круглозернистий рис 90 г · 117 ккал
• Варений подрібнений лосось 30 г · 60 ккал
• Водорості норі 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Приготуйте рис для суші згідно з інструкцією на упаковці; переконайтеся, що він теплий. Розділіть вареного лосося на дрібні пластівці та відкладіть.
2. Приправте теплий рис дрібкою солі. Злегка змочіть руки водою і посипте їх невеликою кількістю солі, щоб рис не прилипав.
3. Візьміть порцію приправленого рису в долоню, зробіть невелике заглиблення в центрі та заповніть його подрібненим лососем.
4. Накрийте лосося невеликою кількістю рису, потім обережно стисніть і надайте рису форму трикутника або кулі. Обережно оберніть сформовану рисову кульку смужкою водоростей норі, злегка притискаючи, щоб закріпити. Повторіть для інших онігірі.