Сальса Верде
Харчова цінність
на порцію (114 г)
🔥 54ккал
🥩 1Білки
🥑 3Жири
🍞 7Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Томатільйо 500 г · 155 ккал
- Перець Серрано 20 г · 6 ккал
- Біла цибуля 50 г · 20 ккал
- Зубчики часнику 10 г · 15 ккал
- Свіжа кінза 15 г · 4 ккал
- Сік лайма 15 г · 4 ккал
- Вода 60 г · 0 ккал
- Оливкова олія 14 г · 120 ккал
👨🍳 Приготування
- Підготуйте інгредієнти: очистіть і промийте томатільйо, крупно наріжте цибулю, очистіть зубчики часнику та видаліть плодоніжки у перців серрано.
- Запечіть інгредієнти: Розкладіть томатільйо, перець серрано, цибулю та часник на деку. Збризніть оливковою олією і запікайте при 200°C (400°F) протягом 15-20 хвилин до м'якості та легкого підсмажування.
- Збийте: Перекладіть запечені овочі в блендер. Додайте свіжу кінзу, сік лайма та воду. Збийте до бажаної консистенції, зазвичай злегка шматочками.
- Приправте: Приправте сальсу сіллю за смаком. Подавайте теплою або охолодженою з тотопос, тако або як соус до основних страв.
