Самоса Чаат
Харчова цінність
на порцію (370 г)
🔥 609ккал
🥩 18Білки
🥑 25Жири
🍞 81Вуглеводи
Клітковина: 12 г Цукор: 10 г Насичені жири: 8 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Самоса (смажена, з картоплею та горошком) 100 г · 300 ккал
- Нут варений (Чоле) 80 г · 120 ккал
- Йогурт натуральний (жирний) 60 г · 40 ккал
- Тамариндовий чатні (кисло-солодкий) 30 г · 60 ккал
- М'ятно-коріандровий чатні (гострий) 30 г · 15 ккал
- Червона цибуля (нарізана кубиками) 20 г · 8 ккал
- Помідор (нарізаний кубиками) 30 г · 5 ккал
- Сев (хрустка нутова локшина) 10 г · 50 ккал
- Свіжа кінза (нарізана) 5 г · 1 ккал
- Чаат масала (суміш спецій) 5 г · 10 ккал
👨🍳 Приготування
- Розламайте самоси на шматочки розміром на один укус і викладіть їх на дно сервірувальної миски.
- Поверх шматочків самоси викладіть щедрий шар вареного нуту (чоле).
- Щедро полийте натуральним йогуртом, потім тамариндовим і м'ятно-коріандровим чатні.
- Посипте нарізаною червоною цибулею, нарізаним помідором і дрібкою чаат масали.
- Прикрасьте севом та свіжою рубленою кінзою перед негайною подачею.
