Піца з морепродуктами
🛒 Інгредієнти
- Тісто для піци 75 г · 200 ккал
- Соус для піци 25 г · 10 ккал
- Сир Моцарелла (тертий) 25 г · 75 ккал
- Варені креветки 25 г · 25 ккал
- Варені кільця кальмара 25 г · 24 ккал
- Варені мідії (очищені) 13 г · 10 ккал
- Оливкова олія 3 г · 27 ккал
- Часник (подрібнений) 1 г · 1 ккал
- Свіжа петрушка (нарізана) 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте духовку до 220°C (425°F). Злегка посипте чисту поверхню борошном і розкачайте тісто для піци до бажаної товщини та форми. Перекладіть тісто на камінь для піци або деко.
- Рівномірно розподіліть соус для піци по тісту, залишаючи невеликий бортик для скоринки. Посипте половиною тертого сиру моцарелла поверх соусу.
- Рівномірно розподіліть варені креветки, кільця кальмара та мідії поверх сиру.
- Посипте рештою сиру моцарелла поверх морепродуктів. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії.
- Випікайте 12-15 хвилин, або поки скоринка не стане золотисто-коричневою, а сир не розплавиться і не закипить.
- Вийміть з духовки, прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою та подрібненим часником. Наріжте та подавайте гарячою.
