Фахітас з креветками
🛒 Інгредієнти
- Креветки, очищені та без вен 200 г · 168 ккал
- Болгарський перець (різних кольорів) 150 г · 47 ккал
- Цибуля ріпчаста 75 г · 30 ккал
- Оливкова олія 15 г · 135 ккал
- Приправа для фахітас 10 г · 25 ккал
- Сік лайма 15 г · 4 ккал
- Пшеничні тортильї (8 дюймів) 80 г · 238 ккал
👨🍳 Приготування
- Підготуйте креветки, обсушивши їх і обвалявши у половині приправи для фахітас.
- Наріжте болгарський перець і цибулю тонкими смужками.
- Розігрійте оливкову олію у великій сковороді або чавунній посудині на середньому вогні. Додайте креветки та готуйте по 2-3 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть рожевими та непрозорими; вийміть зі сковороди.
- Додайте болгарський перець та цибулю в ту ж сковороду, періодично помішуючи, доки вони не стануть м'якими, але з хрусткою скоринкою, близько 5-7 хвилин. Додайте решту приправи для фахітас.
- Поверніть приготовлені креветки в сковороду з овочами та вичавіть сік лайма; перемішайте.
- Розігрійте пшеничні тортильї згідно з інструкцією на упаковці, зазвичай на сухій сковороді або в мікрохвильовій печі.
- Подавайте шиплячу суміш креветок та овочів негайно з теплими тортильями та вашими улюбленими начинками, такими як сальса, гуакамоле або сметана.
