Креветки Саганакі
Харчова цінність
на порцію (320 г)
🔥 364ккал
🥩 37Білки
🥑 23Жири
🍞 6Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 10 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Креветки, очищені та без вен 150 г · 130 ккал
- Оливкова олія 15 г · 130 ккал
- Часник, подрібнений 5 г · 7 ккал
- Подрібнені томати 100 г · 20 ккал
- Узо (за бажанням) 15 г · 0 ккал
- Сир фета, розкришений 30 г · 75 ккал
- Свіжа петрушка, нарізана 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- Розігрійте оливкову олію в невеликій жаростійкій сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнений часник і обсмажуйте 1 хвилину до появи аромату.
- Додайте подрібнені томати і доведіть до легкого кипіння. За бажанням, додайте узо або біле вино і дайте йому випаритися протягом 1-2 хвилин.
- Додайте очищені креветки в соус і готуйте 2-3 хвилини, поки вони не почнуть рожевіти.
- Зніміть сковороду з вогню, щедро розкришіть сир фета поверх креветок та соусу.
- Запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C (350°F) протягом 5-7 хвилин або до тих пір, поки фета не розплавиться і не стане пузиритися.
- Прикрасьте свіжою рубленою петрушкою та подавайте негайно, можливо, з хрустким хлібом для занурення.
