Бутерброд з копченою фореллю
🛒 Інгредієнти
- Філе копченої форелі 70 г · 120 ккал
- Цільнозерновий хліб 60 г · 160 ккал
- Легкий вершковий сир 30 г · 50 ккал
- Червона цибуля 15 г · 6 ккал
- Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
- Лимонний сік 5 г · 1 ккал
- Каперси 5 г · 1 ккал
- Листя салату 10 г · 2 ккал
👨🍳 Приготування
- У невеликій мисці змішайте легкий вершковий сир з половиною нарізаного свіжого кропу та краплею лимонного соку; добре перемішайте.
- Злегка підсмажте скибочки цільнозернового хліба; рівномірно намажте приготовлену вершкову сирну суміш на одну сторону кожної скибочки.
- Викладіть листя салату на один шматочок хліба, потім зверху викладіть філе копченої форелі, тонкі скибочки червоної цибулі та каперси.
- Прикрасьте рештою свіжого кропу та накрийте другим скибочкою хліба, або подавайте як відкритий бутерброд.
